Benih Perkebunan

Basemah, Kopi Unggul Robusta Cita Rasa Spesial

Ternyata Sumatera Selatan menyimpan kekayaan plasma nutfah kopi. Klon tersebut adalah adalah  Baseman 1, Basemah 2, Basemah 3 dan Basemah 4.

Keempat klon robusta ini memiliki keunggulan antara lain memiliki produktivitas tinggi dan cita rasa yang spesial. Basemah 1 memiliki produktivitas hingga 2,6 ton/ha/tahun. Dengan proporsi biji normal 80 persen dan biji tunggal 20 persen. Basemah 2 memiliki produktivitas mencapai 3.65 ton/ha/tahun, Basemah 3 dengan biji normal 79 persen dan tunggal 21 persen. Basemah 3 memiliki produktivitas mencapai 2,14 ton/ha/tahun, Basemah 3 dengan biji normal 73 persen dan tunggal 27 persen. Sementara Basemah 3 memiliki produktivitas mencapai 2,25 ton/ha/tahun, Basemah 4 dengan biji normal 75 persen dan tunggal 25 persen.

Gambar. Tampilan Basemah 2 dan Basemah 3

Dari hasil uji cita rasa semua klon bisa meraih fine robusta. Sementara untuk uji cita rasa yang terbaik adalah Basemah 2 dengan hasil cupping 83  sementara Basemah 3 hasil uji cita rasa mencapai 82,25. Sedang Basemah 1 dan 4 diperoleh hasil cupping 81.

Klon unggul ini direkomendasikan ditanam pada ketinggian di atas 700 dpl, dengan populasi 1.600 batang. Namun para pemulia menyarankan untuk penanaman klon ini secara poliklonal. Bahan tanam unggul ini dimiliki oleh Pemerintah Kota Pagar Alam dan Balai Penelitian Tanaman Industri dan Penyegar (Balittri)